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Compra carne no talho? Cuidado!!

Parece um normal pedaço de carne, acabado de sair do talho, mas no entanto é uma grande mentira! Pois foi criado de outra forma, de uma forma realmente preocupante. Apesar de ter bom aspecto, não quer dizer que seja completamente “fresca” esta carne.


O pó que vais ver neste teste perturbador é a ‘cola de carne’, um produto que nasceu da união de duas enzimas (trombina e fibrinogênio) capazes de ‘juntar’ os pedaços de carne separados para dar-lhes uma aparência compacta depois de apenas uma noite de repouso.

O aspecto preocupante é que este truque pode ser usado para dar vida nova para restos de carne de vários tipos, criando um bife falso, mas com um ótimo aspeto!


Fonte e foto: Muito Fixe

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